| オフ会報告: タイフェスを食べつくせ!(各店の評価) | |||
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日本パクチー狂会では、5月13日ー14日に開かれたタイフェスティバルにて、「タイフェスを食べつくせ!」という企画で全店舗をめぐり、評価しました。 評価シートを用意する以外、味や量に対する見方は人によりまちまちですが、「パクチーの量」と「パクチー増量要求への対応」という明確な項目を持って、独自に評価いたしました。 なお、狂会がもっともパクチーに対する愛情が深いと評価したプラトーンアジアンフードには「パクチー賞」を、美味しい料理を出していたチャオタイには「アローイ賞」を送りました。 *評価は、味、量、盛り方、パクチーの量、パクチー増量要求への対応を、5段階で評価しました。数字が大きいほど評価が高いということです。
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