いよいよ、日本パクチー狂会が「パクチー料理」を公の場所に出す機会がやって参りました！

　来る１月27−28日、東京都目黒区のめぐろパーシモンホールで開かれるMIFA国際交流フェスティバルに、日本パクチー狂会が店を出します。

　当日のメニューは、
　　・バインミーmeetsパクソース（ベトナム風サンドイッチ）
　　・パクッキー
　　・パクチー入りかりんとう
　　・パクチー入りさつま揚げ
　の４品です。また、読者の方からの強い要望を受けて、２日間のどこかのタイミングで、パクパンを特別提供します。

　お時間のある方、ご近所にお住まいの方、パクチー料理という新ジャンルのデビューに興味のある方は、ぜひめぐろパーシモンホールへお越しください。

　28日の終了後、打上げをかねたオフ会をします。パクソース、パクチーを持って、都立大学駅周辺の店に流れ込みます。

　参加ご希望の方は、25日夜までにこちらから、参加表明をお願いします。










◇第２回MIFA国際交流フェスティバル概要
　日時：１月27日（土） 11:30-17:00
　　　　　　28日（日） 10:00-16:00
　場所：めぐろパーシモンホール　小ホールほか
　　（目黒区八雲1-1-1 東急東横線　都立大駅より徒歩7分）
　日本人と外国人が互いの文化を理解し合い交流することを目的とした
　国際交流フェスティバルです。日本人、外国人が一緒に踊ったり、
　話し合ったりする体験型、交流型のイベントです。
　国籍、年齢を問わず、誰でも参加できます。